レシピ • 蒸す・茹でる・煮る卵、肉のコーラ煮4年 前コメントするby editor0 ビュー 作成者 editor Print Recipe 卵、肉のコーラ煮 卵、肉の煮込みは馴染みの食べ物であるが、ココナッツ水の代わりに、コーラ煮もおいしく、肉は柔らかくて砕けず、粘り強い卵の層、汁はより豊かな味を有します。 投票: 0 評価: 0 あなた: レシピを評価してください。 分量 メートル法アメリカ式 材料400 g 三枚肉4 個 鶏またはアヒルの卵1 本 400 mlコカのボトルスパイス:塩、魚醤、甘味料、コショウ、エシャロット、ニンニク 分量 メートル法アメリカ式 材料400 g 三枚肉4 個 鶏またはアヒルの卵1 本 400 mlコカのボトルスパイス:塩、魚醤、甘味料、コショウ、エシャロット、ニンニク 投票: 0 評価: 0 あなた: レシピを評価してください。 作り方 肉を小口で切って、エシャロットのみじん切り、塩小さじ1杯の半分、魚醤大さじ1、少量の甘味料、コショウでマリネします。 ゆで卵の殻をむきます。鍋に少量の油を入れて、刻んだニンニクを揚げます。次に、肉を炒めてから卵を盛り上げて、コーラを注ぎます。 卵と肉が柔らかくなるまで煮込みます。もう一度味付けします。