![卵、肉のコーラ煮-03 卵、肉のコーラ煮-00](https://betonamuryori.com/wp-content/uploads/2019/11/卵、肉のコーラ煮-03-600x422.jpg)
材料
|
![]() |
作り方
- 肉を小口で切って、エシャロットのみじん切り、塩小さじ1杯の半分、魚醤大さじ1、少量の甘味料、コショウでマリネします。
- ゆで卵の殻をむきます。鍋に少量の油を入れて、刻んだニンニクを揚げます。次に、肉を炒めてから卵を盛り上げて、コーラを注ぎます。
- 卵と肉が柔らかくなるまで煮込みます。もう一度味付けします。