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| Prep Time | 20 分 |
| Cook Time | 20 分 |
| Passive Time | 5 分 |
| Servings |
2 人
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Ingredients
- 3 個 トウモロコシ（スウィート・コーン
- 2 袋 無糖の生乳 （440ml相当）
- 100 g ロックシュガー
- 2 本 パンダナス
Ingredients
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Instructions
- トウモロコシの皮をむいてめしべを取り抜いてから、きれいに洗います。
- トウモロコシの実を取って、芯を水1リットルと煮てだしを取ります。
- トウモロコシの実を3分に分けて、全ステップに調理したばかりのだしと一緒にミキサーに入れて、細かく潰します。次に、ふるいにかけます。
- 鍋に、裏ごしをしたスープと牛乳2袋、ロックシュガー100 g、パンダナスを入れて沸騰させます。コーンミルクを鍋にくっつかないようによくかき混ぜます。
- コーンミルクを冷ましてから冷蔵庫で保管します。
