作り方
- 作る前にすべての原料をきれいに洗いましょう（ひき肉を除く）。ピーマンは茎を取り除き、ピーマンに切れ目を入れて種を取り除きます。長ネギをみじん切りにします。ニンジンを細長く切って刻みます。
- ひき肉にニンニクパウダー、長ネギ、ニンジン、ごま油、胡椒、醤油、調味料、タピオカ澱粉、鶏卵をマリネします。すべてを1つの大きなボウルでよく混ざります。
- スプーンでひき肉の混合物をピーマンにすくい、ピーマンが無くなるまで詰めます。ピーマンが足りなく、ひき肉の混合物が残っている場合に、トマトまたは豆腐を詰めることができます。
- 次に、最初のグリルを200度の温度で約25分間持って、チェックしてみます。2度目に300度で約15分間焼きます。熱いうちにご飯と醤油を添えて食べます。
