作り方
- ロースト栗の皮を散り抜きます。玉ねぎ、1個のピーマンを粗みじん切りにします。生姜と残り1個のピーマンをみじん切りにします。
- 鶏肉を角切りにしてから、調味料、玉ねぎ、オイスターソースで15分間マリネします。
- 熱い油のあるフライパンに生姜と刻んだピーマンを一緒に炒めます。次に、鶏肉を炒めます。黄色の鶏肉が出来たら、玉ねぎ、ピーマンを加えます
- すべてを炒めて、栗を加えてからよくかき混ぜます。味見して味を加減します。ストーブを消します。
栗と鶏肉の炒め物
