栗と鶏肉の炒め物
仕事で疲れた一日の後、甘くて柔らかい鶏肉と一緒に熱いご飯を食べることより良いものが無いでしょう。 栗と鶏肉の炒め物をお試しください。
材料
150
g
鶏肉
50
g
栗
1
個の半分
タマネギ
2
個
ピーマン
小さじ1杯
調味料パウダー
小さじ1杯
オイスターソース
小さい生姜
小さじ1杯の半分
オニオンパウダー
作り方
ロースト栗の皮を散り抜きます。玉ねぎ、1個のピーマンを粗みじん切りにします。生姜と残り1個のピーマンをみじん切りにします。
鶏肉を角切りにしてから、調味料、玉ねぎ、オイスターソースで15分間マリネします。
熱い油のあるフライパンに生姜と刻んだピーマンを一緒に炒めます。次に、鶏肉を炒めます。黄色の鶏肉が出来たら、玉ねぎ、ピーマンを加えます
すべてを炒めて、栗を加えてからよくかき混ぜます。味見して味を加減します。ストーブを消します。