作り方
- マカロニを茹でて取り出し、水を切ります。キャベツとねぎを細かく刻みます。
- マカロニにキャベツ、ねぎ、調味粉、ニンニクパウダー、タピオカスターチ（小麦粉）、鶏卵を混ぜます。
- よく混ぜます。
- マカロニの混合物を熱した油のフライパンで炒めます。マカロニがくっつくように押さえます。
- 下側が黄色になったら、もう一方の側にひっくり返します。
- 小さなカップにケチャップ、マヨネーズ、水を1つずつ入れます。混ぜ合わせます。
- 混合物をマカロニの上にかけます。
- 下側も黄色になったら、完成です。
