卵炒めマカロニ
卵炒めマカロニは、忙しい時には美味しくて栄養価の高い選択肢です。以下は簡単なレシピです！
コース
Main Dish
料理
Vietnamese
Keyword
Fried food
,
Recipe
,
Stir-fried
Servings
Prep Time
4
人
10
分
Cook Time
Passive Time
15
分
5
分
Servings
Prep Time
4
人
10
分
Cook Time
Passive Time
15
分
5
分
Ingredients
200
g
米の麺
3
個
鶏卵
150
g
キャベツ
1
本
ネギ
2
茶匙
調味粉
1
茶匙
ニンニクパウダー
2
小麦粉またはタピオカ
大さじ
5
茶匙
ケチャップ
5
茶匙
マヨネーズ
2
水
茶匙
Instructions
マカロニを茹でて取り出し、水を切ります。キャベツとねぎを細かく刻みます。
マカロニにキャベツ、ねぎ、調味粉、ニンニクパウダー、タピオカスターチ（小麦粉）、鶏卵を混ぜます。
よく混ぜます。
マカロニの混合物を熱した油のフライパンで炒めます。マカロニがくっつくように押さえます。
下側が黄色になったら、もう一方の側にひっくり返します。
小さなカップにケチャップ、マヨネーズ、水を1つずつ入れます。混ぜ合わせます。
混合物をマカロニの上にかけます。
下側も黄色になったら、完成です。