作り方
- ステップ1：牛肉を好きなサイズを切り、調味料と刻んだニンニクを加え、混ぜたらそのまま置いとく。玉ねぎは皮を剥き、8等分切る。ニンニクも皮を剥き，包丁で潰す。
- ステップ2：フライパンに油をしき、刻んだにんにくを軽く焼いたら肉をいれ、早く炒めて火を止める。
- ステップ3：フライパンに油を加え、潰したニンニクや玉ねぎを入れ、にんにくが黄色っぽくなってきたら、先の牛肉を入れ、2分ぐらい炒める。
- ステップ４：炒めた肉と玉ねぎをお皿に盛り付ける。フライパンに少しの水、蜂蜜、ケチャップ、バターを入れ、混ぜる合わせ。そうしたら、刻んだネギを加える。
- ステップ５：お皿に盛り付けている肉にソースと胡椒をかけて、完成！
