ニンニクソースステーキ
Servings
3
人分
Cook Time
25
分
Servings
3
人分
Cook Time
25
分
Ingredients
350
gr
牛肉
1
個
玉ねぎ
2
本
ネギ
1
大さじ
ケチャップ
1
大さじ
調味料
2
大さじ
油
1
大さじ
バター
1/2
大さじ
ナンプラー
1/2
大さじ
胡椒
Instructions
ステップ1:牛肉を好きなサイズを切り、調味料と刻んだニンニクを加え、混ぜたらそのまま置いとく。玉ねぎは皮を剥き、8等分切る。ニンニクも皮を剥き,包丁で潰す。
ステップ2:フライパンに油をしき、刻んだにんにくを軽く焼いたら肉をいれ、早く炒めて火を止める。
ステップ3:フライパンに油を加え、潰したニンニクや玉ねぎを入れ、にんにくが黄色っぽくなってきたら、先の牛肉を入れ、2分ぐらい炒める。
ステップ4:炒めた肉と玉ねぎをお皿に盛り付ける。フライパンに少しの水、蜂蜜、ケチャップ、バターを入れ、混ぜる合わせ。そうしたら、刻んだネギを加える。
ステップ5:お皿に盛り付けている肉にソースと胡椒をかけて、完成!