レシピ • 鍋、汁物菜食な干し竹の子のスープ4年 前コメントするby editor0 ビュー 作成者 editor Print Recipe 菜食な干し竹の子のスープ 投票: 0 評価: 0 あなた: レシピを評価してください。 分量 メートル法アメリカ式 材料300 g 柔らかく浸した乾燥タケノコ100 g 新鮮なしいたけ1/2 個 ニンジン菜食の調味料、食用油、コリアンダー(シラントロ) 分量 メートル法アメリカ式 材料300 g 柔らかく浸した乾燥タケノコ100 g 新鮮なしいたけ1/2 個 ニンジン菜食の調味料、食用油、コリアンダー(シラントロ) 投票: 0 評価: 0 あなた: レシピを評価してください。 作り方 -干し竹の子を柔らかく 浸し、小さく剥き、2〜3回ゆでて、乾燥します。ニンジンを丸々もしくはスライス形勝手に切ってください。 -竹の子に調味料を混ぜて、味注入できるように炒めます。10分ごろ弱い火で炒めます。 -水を加えて調理します。にんじんを加え、15〜20分程度に弱い火で煮込みます。木ノ子を追加して、さらに5分で調理します。軽いと感じたら、調味料を追加します。 -みじん切りコリアンダーを付きます。ボウルをすくってください。