作り方
- 抹茶ケーキの粉を混ぜる：250グラムの小麦粉、5グラムのベーキングパウダー、50グラムのグラニュー糖、20グラムの抹茶パウダーを炊飯器に入れ、よく混ぜます。
- ボウルに卵2個を割り、生乳200ミリリットルを加えてよく混ぜます。
- 卵と生乳の混合物をゆっくりと炊飯器に注ぎ入れ、よく混ぜます。
- 蓋を閉め、約45分間調理します。
- 最後に蓋を開けて、スポンジケーキが焼き上がっているかどうかを確認します。この時点ではケーキの表面がまだ湿っているかもしれませんが、蓋を閉めてさらに2〜3分調理します。
- 手でケーキを軽く押したり、竹串を刺してみてください。竹串が乾いて出てくる場合、ケーキは完成です。これで香り高い抹茶スポンジケーキの出来上がりです！お好みでチョコチップを加えても良いでしょう。
- どうぞお召し上がりください！
