炊飯器で作る抹茶スポンジケーキ
オーブンがない場合、炊飯器はスポンジケーキ作りの救世主となります。以下は炊飯器で調理する、柔らかく香り高い抹茶スポンジケーキのレシピです。家族全員を驚かせること間違いなしです。
Servings Prep Time
4人 10分
Cook Time Passive Time
15分 3分
Servings Prep Time
4人 10分
Cook Time Passive Time
15分 3分
Ingredients
Instructions
  1. 抹茶ケーキの粉を混ぜる：250グラムの小麦粉、5グラムのベーキングパウダー、50グラムのグラニュー糖、20グラムの抹茶パウダーを炊飯器に入れ、よく混ぜます。
  2. ボウルに卵2個を割り、生乳200ミリリットルを加えてよく混ぜます。
  3. 卵と生乳の混合物をゆっくりと炊飯器に注ぎ入れ、よく混ぜます。
  4. 蓋を閉め、約45分間調理します。
  5. 最後に蓋を開けて、スポンジケーキが焼き上がっているかどうかを確認します。この時点ではケーキの表面がまだ湿っているかもしれませんが、蓋を閉めてさらに2〜3分調理します。
  6. 手でケーキを軽く押したり、竹串を刺してみてください。竹串が乾いて出てくる場合、ケーキは完成です。これで香り高い抹茶スポンジケーキの出来上がりです！お好みでチョコチップを加えても良いでしょう。
  7. どうぞお召し上がりください！