作り方
- ボウルに150mlの水を入れ、塩、砂糖、レモン汁、オリーブオイルを加えてよく混ぜます。程よい酸味、塩味、甘さがある調味料を作ります。
- 卵を鍋に入れ、約10分間ゆでます。その後、殻をむき、小さなピースに切ります。
- レタスを洗い、薄い塩水に約15分間浸けます。その後、よく洗って水を切ります。ボウルにレタスを盛り、刻んだアボカドとトマトを加えます。その上にゆで卵をのせ、最後に調味料をかけます。
卵とアボカドのサラダ
おすすめ記事
著者について
