作り方
- 牛肉を食べやすい大きさの正方形に切り、みじん切りにしたにんにく、コショウ、コンソメ粉、ソース、キーマンソース、約30分間漬け込む。
- パプリカとオニオンを正方形に切る。
- フライパンを熱し、みじん切りにしたにんにくを香り立たせる。牛肉を加え、色が変わるまで炒める。
- 少しの食用油を加えて熱し、パプリカとオニオンを加え、少量の水と調味料で調味する。
- 炒めた牛肉を加え、完全に煮えるまで火を止める。お皿に盛り付けてお楽しみください。
レシピのメモ
ビーフステーキはかわいらしい名前ですが、柔らかくて甘く、香り高く、味わい深い牛肉が特に子供たちに大人気です。
