卵とアボカドのサラダ
分量 下準備
2人 12分
調理 所用時間
5分 5分
分量 下準備
2人 12分
調理 所用時間
5分 5分
材料
作り方
  1. ボウルに150mlの水を入れ、塩、砂糖、レモン汁、オリーブオイルを加えてよく混ぜます。程よい酸味、塩味、甘さがある調味料を作ります。
  2. 卵を鍋に入れ、約10分間ゆでます。その後、殻をむき、小さなピースに切ります。
  3. レタスを洗い、薄い塩水に約15分間浸けます。その後、よく洗って水を切ります。ボウルにレタスを盛り、刻んだアボカドとトマトを加えます。その上にゆで卵をのせ、最後に調味料をかけます。