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エビと炒めるブロッコリー

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エビと炒めるブロッコリー
ブロッコリーはビタミンと繊維が豊富であるから、視力を大幅に向上させます。特に、黄色の綿とエビの組み合わせは、骨を支え、血糖値を安定させ、心血管疾患を予防することなどに役立ちます。 
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コース Main Dish
料理 Vietnamese
下準備 15
調理 30
所用時間 10
分量
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作り方
  1. スーパーで買ったブロッコリーは、手に取り、きれい洗って、15分間希釈した塩水に浸しました。その後、再度洗浄し、かごに入れて排水します。エビは頭と尾を切り落とし、ちゃんと洗います。  
  2. ひとつまみの塩で沸騰したお湯を沸騰させ、ブロッコリーを短時間煮沸します(これにより、ブロッコリーのきれいな緑色が守ってままです。
  3. フライパンを加熱して調理油とニンニクを加え、香りをかき混ぜます。その後、エビと、塩、コショウ、オイスターソースを入れて炒めます。 それからブロッコリーを手でかき混ぜ、それからあなたの家の味を味わうためにそれを味わって下さい!
  4. できましたら、皿を置いて、青唐辛子の入った醤油を付けてください!ブロッコリーとエビはまだサクサクしているから甘い味で、美味しいです。

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