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Ingredients
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Instructions
- 牛肉を薄切りして、塩、魚醤、甘味料、刻んだエシャロットでマリネします。
- もやしはきれいに洗って水切りにします。
- フライパンに大さじ1の食用油を入れて、刻んだエシャロットを揚げます。次に牛肉を入れて炒めます。
- もやしを加えてよくかき混ぜます。味を調えます。段切りした長ネギを入れてからストーブを切ります。良い香りがするように少しの胡椒を加えてください。
