牛肉ともやし炒め
栄養が豊富で食べやすい牛肉ともやし炒めは、忙しい日々の疲れを癒すのに役立ちます。料理の上手な女子になりましょう!
作り方
  1. 牛肉を薄切りして、塩、魚醤、甘味料、刻んだエシャロットでマリネします。
  2. もやしはきれいに洗って水切りにします。
  3. フライパンに大さじ1の食用油を入れて、刻んだエシャロットを揚げます。次に牛肉を入れて炒めます。
  4. もやしを加えてよくかき混ぜます。味を調えます。段切りした長ネギを入れてからストーブを切ります。良い香りがするように少しの胡椒を加えてください。