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鶏もも肉揚げ

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鶏もも肉揚げ
鶏もも肉揚げ2
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鶏もも肉揚げ2
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作り方
  1. -鶏もも肉をきれいに洗い、スパイスを吸収するために周りを少しスリットします。
    鶏もも肉揚げ1
  2. -オイスターソースを小さじ2杯、醤油小さじ2杯、コショウ小さじ1杯、オリーブオイル小さじ2杯を混ぜます。
    鶏もも肉揚げ3
  3. -鶏もも肉がスパイスに浸すように、30分~1時間混合ソースとマリネします。
    鶏もも肉揚げ23
  4. -弱火でフライパンに鶏もも肉を入れて、蓋をして揚げます。鶏もも肉がほぼ出来上がる時に、ソースが鶏肉に吸収されるまで加熱し続けます。
    鶏もも肉揚げ

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