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湯通ししたイカのココナッツウォーター添え

1 year 前
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 湯通ししたイカのココナッツウォーター添え
イカのコリコリとした食感とフレッシュなココナッツウォーターの甘み、生姜の強い香りが箸を止めません。
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コース Main Dish
料理 Vietnamese
Keyword Recipe, Stir-fried
Prep Time 5 分
Cook Time 10 分
Passive Time 3 分
Servings
2 人
Ingredients
コース Main Dish
料理 Vietnamese
Keyword Recipe, Stir-fried
Prep Time 5 分
Cook Time 10 分
Passive Time 3 分
Servings
2 人
Ingredients
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Instructions
  1. ・イカを洗い、お好みの輪切りにします。
  2. - ココナッツウォーターに生姜の千切りを入れて沸騰させます。 イカとスライスした生姜の葉を沸騰したココナッツウォーターに加えます。
  3. - お湯が再沸騰するのを待って、イカを鍋から取り出し、お召し上がりください。 (約2～5分)
  4. - ココナッツウォーターで湯通ししたイカはサクサクしていて甘くて美味しいです。

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