湯通ししたイカのココナッツウォーター添え
イカのコリコリとした食感とフレッシュなココナッツウォーターの甘み、生姜の強い香りが箸を止めません。
コース
Main Dish
料理
Vietnamese
Keyword
Recipe
,
Stir-fried
Servings
Prep Time
2
人
5
分
Cook Time
Passive Time
10
分
3
分
Servings
Prep Time
2
人
5
分
Cook Time
Passive Time
10
分
3
分
Ingredients
イカ
ココナッツウォーター
ショウガ
ショウガの葉
Instructions
・イカを洗い、お好みの輪切りにします。
– ココナッツウォーターに生姜の千切りを入れて沸騰させます。 イカとスライスした生姜の葉を沸騰したココナッツウォーターに加えます。
– お湯が再沸騰するのを待って、イカを鍋から取り出し、お召し上がりください。 (約2～5分)
– ココナッツウォーターで湯通ししたイカはサクサクしていて甘くて美味しいです。