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作り方
- かぼちゃをちょど食べれるほど切ります。
- エビの皮をむき、塩とエシャロットと一緒につぶし、小さじ半分の味の素、小さじヌックマムと漬けます。
- 水を沸かして、エビを加え、カボチャを調理し、味わいます。
