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作り方
- ・イカを洗い、お好みの輪切りにします。
- - ココナッツウォーターに生姜の千切りを入れて沸騰させます。 イカとスライスした生姜の葉を沸騰したココナッツウォーターに加えます。
- - お湯が再沸騰するのを待って、イカを鍋から取り出し、お召し上がりください。 (約2～5分)
- - ココナッツウォーターで湯通ししたイカはサクサクしていて甘くて美味しいです。
