![揚げイカ-02 揚げイカ3](https://betonamuryori.com/wp-content/uploads/2020/02/揚げイカ-02-600x424.jpg)
材料
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作り方
- イカを塩水で洗って、すすぎます。次に、イカを丸切りして、塩、甘味料、コショウでマリネします。
- 鶏卵をコップに割って、魚醤油、甘味料、コショウを少し加えてパン粉、天ぷら粉を個々の皿に入れます。
- イカの各部分を順番にパン粉に転じて、卵に浸してから、天ぷら粉に転じます。次にフライパンに入れて、両面が黄色になるまで弱火で揚げます。
- マヨネーズとケチャップ、チリソースを入れる小鉢と一緒に皿に並べます。