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ねぎソースで焼いたナスのグリル

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ねぎソースで焼いたナスのグリル
ねぎソースで焼いたナスは、シンプルな材料で作られた珍しい料理です。通常の蒸しやゆでではなく、ねぎソースと一緒にナスを焼いて、美味しく魅力的な風味を作り出します。
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コース Main Dish
料理 Vietnamese
Keyword Recipe, Vegan, Vegetables
下準備 15
調理 20
所用時間 5
分量
2
材料
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料理 Vietnamese
Keyword Recipe, Vegan, Vegetables
下準備 15
調理 20
所用時間 5
分量
2
材料
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作り方
  1. ナスを均等に焼き、調理が完了したら皮をむき、一口サイズに切ります。
  2. 青ねぎをみじん切りにします。フライパンを熱し、油を加えて青ねぎの茎を香り立たせます。みじん切りにした青ねぎと醤油を加えてよく混ぜ、火を止めます。(辛さが好きなら唐辛子を加えてください)。
  3. ねぎソースをスライスしたナスにかけます。この料理はごはんと一緒に食べると非常に美味しいです。

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