Instructions
- -鶏もも肉をきれいに洗い、スパイスを吸収するために周りを少しスリットします。
- -オイスターソースを小さじ2杯、醤油小さじ2杯、コショウ小さじ1杯、オリーブオイル小さじ2杯を混ぜます。
- -鶏もも肉がスパイスに浸すように、30分～1時間混合ソースとマリネします。
- -弱火でフライパンに鶏もも肉を入れて、蓋をして揚げます。鶏もも肉がほぼ出来上がる時に、ソースが鶏肉に吸収されるまで加熱し続けます。
鶏もも肉揚げ
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