レシピ • 鍋、汁物 豚肉赤身と糸瓜のスープ 4 years 前コメントするby editor0 ビュー 作成者 editor Print Recipe 豚肉赤身と糸瓜のスープ 豚肉赤身と糸瓜のスープは、さわやかで、暑い日に適する料理です。栄養たっぷりの豚挽肉が柔らかくて甘い糸瓜と一緒に調理するのは、家族の食事に最適な選択です。 Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! コース Main Dish 料理 Vietnamese Prep Time 15 分 Cook Time 10 分 Passive Time 15 分 Servings 2 人 メートル法アメリカ式 Ingredients 150 g 豚肉赤身1/2 kg ヘチマ水1 個 エシャロット1 片 ニンニク少量 コショウ塩甘味料 （好みに応じる） コース Main Dish 料理 Vietnamese Prep Time 15 分 Cook Time 10 分 Passive Time 15 分 Servings 2 人 メートル法アメリカ式 Ingredients 150 g 豚肉赤身1/2 kg ヘチマ水1 個 エシャロット1 片 ニンニク少量 コショウ塩甘味料 （好みに応じる） Votes: 0 Rating: 0 You: Rate this recipe! Instructions 豚肉赤身をニンニク、エシャロット、コショウ、塩などのスパイスでマリネして、肉がスパイスを吸収するまで15分間放置ます。 鍋を加熱してエシャロットを加えて炒めます。 豚肉を入れて炒めます。 ヘチマの皮をむき、きれいに洗って、食べやすいサイズに切ります。 水を沸騰させて、炒めた肉を入れてから、ヘチマを加えます。加熱し続けて味を付けます。
