Instructions
- - 生姜を小く打ち砕き、水を加えてよくかき混ぜます。
- - 生姜をふるいにかけて濾過し残渣を取りぬき、塩を小さじ1杯加えて混ぜます。
- - レモンジュースに水を追加します。バナナは皮をむき、約15分レモンジュースに浸します。
- - バナナを取り出し、平らな面にバナナを置き、その上に一枚の紙を置き、大きめのナイフを使用して、バナナを平らに押します。あるいは、バナナを圧延するように他の方法をすることができます。
- -トレーにバナナを置き、流れ落ちる水がトレーを汚らせないように底にホイル一枚を置きます。バナナの表面に生姜汁を塗り、オーブンで250℃・10分間に乾燥します。バナナをひっくり返し、生姜汁を塗って250℃・10分間に乾燥を続けます。オーブンの温度を下げしながら、10分間各面の乾燥をし続けます。バナナをひっくり返すたびに生姜汁を塗ってください。
- バナナは非常に柔軟でバナナ及び生姜の香りがよくします。これはバナナのオマイのような味があります。
