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| Prep Time | 10 分 |
| Cook Time | 40 分 |
| Passive Time | 15 分 |
| Servings |
3 人
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Ingredients
- 2 個 オレンジ
- 100 g パームシュガーまたはロックシュガー
- 60 ml ハチミツ
- 500 ml 水
- 塩
Ingredients
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Instructions
- オレンジの皮をむき、皮を取り出し、白い部分を除きます。
- 皮を切って、塩水に浸します。
- オレンジを絞って果肉を取り出します。
- 鍋に水と砂糖を入れて、砂糖が溶けるまで煮ます。
- オレンジの皮を取り出して、2〜3回水で洗い、必要な精油を除去してから水切りします。
- 水が沸騰したら、皮を加え、透明になるまで煮ます。
- オレンジの果肉を加えて弱火で煮ます。
- 液体が少しとろみがつき、淡い黄褐色になるまで煮ます。
- 約30分間冷まし、その後ハチミツを加えます。
- よく混ぜ、シロップがまだ温かい間に瓶に入れます。
