レシピを評価してください。
材料
|
レシピを評価してください。
|
作り方
- 牛肉を薄切りにして、刻んだエシャロット、塩、魚醤油、コショウ、甘味料でマリネします。
- ハヤトウリはピーラーまたはナイフで薄切りにします。
- フライパンに食用油大さじ1を入れて、刻んだニンニクを炒めてから牛肉を加えて早く炒めます。
- 牛肉を取り出して、炒めた汁を残します。次に、ハヤトウリを入れて炒めます。味を付けて、ハヤトウリが出来上がったら牛肉を入れてよく混ぜて火を止めます。
