レモンリーフと一緒に揚げたパリパリポークカーチリッジ

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レモンリーフと一緒に揚げたパリパリポークカーチリッジ
パリパリのポークカーチリッジの一口サイズの軽食、多くのスパイスとレモンリーフと一緒に混ぜ合わせることで、この料理は非常に魅力的に仕上がります。ビールと一緒に楽しむ料理を作るのに約30分かかります。
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Prep Time 5
Cook Time 20
Passive Time 5
Servings
4
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Instructions
  1. 少量の塩とアルコールを混ぜた熱湯でポークカーチリッジを湯がいて、水で洗い流して水を切ります
  2. ポークカーチリッジを食べやすい大きさに薄切りにし、硬すぎないようにします。少し塩、こしょう、魚醤で味付けします。
  3. カーチリッジに薄い層のクリスピーな揚げ粉をまぶし、油で金茶色になるまで揚げます。
  4. 油を切ってレモンリーフと一緒に振り、エビペーストまたはチリソースと一緒に供します。

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