作り方
- ステップ1：鶏肉を煮てから小さく切ります。マスタードグリーンのピクルスは、水切りしてスライスします。玉ねぎ、長ネギを刻みます。最もおいしいチャーハンは冷たいご飯なので、前日のご飯を使って炒め、食べ残しを節約できます。鶏卵は鶏をよくかき混ぜます。
- ステップ2：ストーブ上に鍋を置いて、油を加えて加熱します。玉ねぎを入れて、鶏肉とマスタードグリーンのピクルスを加えて炒め続けます。鶏卵を振りかけて、半分炒めて、よく混ぜてからご飯を加えます。約5分間炒めて、醤油醤油（甘い醤油）、コショウ、刻んだ長ネギを加えて、再びかき混ぜてストーブを切ります。
- ステップ3：皿にご飯を出して暖かいうちに楽しめます。
