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ビデオ 料理のコツ

魚を蒸すときのコツ

魚を蒸すとき、魚の上に鶏の卵を少し塗ると、魚は卵中の栄養を吸収し、魚の肉をより柔らかく、香りがよく、健康に良いものになって、料理の風味も豊かになります。

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炒め物に水を加えるコツ

野菜を炒めるとき、料理はしばしば乾燥させ、野菜の栄養水量が蒸発させるので、野菜の栄養を保持するために鍋が暑いとき、あなたは水のさじ2~3杯を追加するべきです。...