ヴィーガンのきのことじゃがいもの炒め

1 year 前
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 ヴィーガンのきのことじゃがいもの炒め
じゃがいもは栄養価が高く、ビタミンと食物繊維が豊富です。一方、きのこは自然な甘味をもたらします。これは肉を避ける日にぴったりの、節約できて食べやすいヴィーガン料理です！
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Prep Time 5 分
Cook Time 10 分
Passive Time 3 分
Servings
2 人
Ingredients
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Instructions
  1. じゃがいもを薄切りまたは中切りにします（お好みで）。塩水に15分間浸します。
  2. 水を切り、金色になるまで揚げます。
  3. 取り出して油を切ります。玉ねぎとにんにくを炒め、きのこを加えて炒めます。
  4. じゃがいもを加え、味を調えます。皿に盛り付け、こしょうとコリアンダーを振りかけてください。

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