Instructions
- インゲン豆の両端を取り除きます。人参をおろします。インゲン豆は早く調理するためにスライスします。人参は千切りにします。
- 豚肉を薄切りにし、少し魚醤とみじん切りの玉ねぎとにんにくで下味をつけます。炒めて火が通ったら、別の皿に取り出します。
- 中火の鍋にインゲン豆と人参を入れ、水大さじ3を加えて蓋をして調理します。下味をつけた豚肉を加えて調理し、味を調えます。
- 刻んだコリアンダーとこしょうを振りかけてください。
インゲン豆と豚肉の炒め物
