タオフォー(フォー、フォーフォー、豆腐/砂糖水、豆の花、豆とも呼ばれる)は、大豆から作られるものです。タオフォーはアイボリーホワイトで芳香脂肪味があります。ゼリーみたいな(固形ゼリーにならない)は滑...
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ウズラの卵を包まれたミートボールのトマト煮込み
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クラゲとキュウリのサラダ
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豆とリブのシチュー
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アロエベラと蓮の実デザート
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ミートボールと冬メロンスープ
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シイタケのミートボールと青梗菜スープ
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ベトナムの夫婦餅
結婚招待状に付いていた双喜と書いてある青い餅をもらったことがありますか。それはベトナムのスセーという夫婦餅です。その餅の意味は新郎新婦の幸せを祈るということです。...
パイナップルとソースで調理したサバ
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カボチャのベトナムの濃厚麺(バイン・カン・ビ・ド)
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