ごま団子、蒸しキャッサバケーキ、揚げバナナケーキなどは、ベトナム人にとって子供時代はよく食べたものなので、また上のような料理を食べるたびに懐かしく感じる。
1.バインカム（ベトナム風ごま団子）
バインカムは、サイゴンの多くの人々にとって、朝食や夕食の食べ物です。 もっちもち生地と中身の緑豆を組み合わせているのはベトナム人にとって懐かしい味です。子供のころはたぶん誰も食べたことがあるかもしれない。このごま団子はもち米と米で作られた。バインカムは豆とゴマのような金色の黄色の砂糖の上で覆われてケーキの上に焼か緑色の豆です。生地はクリスピーで、外側もっちもち過ぎない。このごま団子を1回食べれば、味が忘れない。
2.蒸しキャッサバケーキ
ベトナム人はキャッサバで色々な美味しい料理やスナックを作ります。でも、どうやってこのキャッサバの味を楽しむだろう。キャッサバケーキは元も白いですが蒸したら、黄いろっぽくなり、すごくいい匂いがしてくるこのケーキを食べるとき、ココナッツミルクやゴマ塩などを漬ければ最高です。タピオカの甘さと脂っこい味は、食べたらその味が忘れない。
3.揚げバナナケーキ
揚げられたバナナは、生地がガリガリしていい香りがしてくる。 多くの人々の子供時代の思い出で、揚げバナナは忘れられない軽食です。揚げバナナケーキの主材料は米粉、小麦粉…などです。生地にバナナを浸してフライパンでに焼いて、金色になるまで待ってバナナを摘み、吸油紙をのせます。生地はぱりぱりして、中身のバナナがほくほくして柔らかいです。これもサイゴンでは大人気がある軽食です。
4.ミルクケーキ
蒸しミルクケーキは、西南部の子供たちの好きなスナックの一つです。 これは、西南部人の多くの世代の子供時代に関連付けられている種類のケーキです。このケーキの材料は米、砂糖、ココナッツ、ミルク。。。などです。料理を作るための食材はシンプルです。ケーキの色が白く、まだ食べないのに見るだけで美味しそうです。
5.蒸しバナナケーキ
ココナツをかける蒸しバナナケーキの香りはすごくいいです。 西南部に来た人は、蒸したバナナの魅惑的な香りを忘れることはできない。ケーキは薄切りのバナナと砕いた小麦粉を含む2つのよく知られた材料を組み合わせたもので、柔らかいケーキの香りのよい甘い香りがします。蒸しバナナケーキをスライスして、ココナッツミルクをかけて食べれば最高です。
6.甘い生春巻き（バインウット）
この甘いものはベトナムのベントレーから来ました。パインウっとの生地が柔らかくて、中身が脂っこくて、甘いです。
7.梅の葉のケーキ（バインラーモ）
このケーキの主な材料は、米粉、ココナッツミルク、梅の葉です。ケーキは濃い緑色であり、型に薄く広げる生地を蒸される。このケーキを食べ方は、ケーキにココナツミルクをかけて楽しんでください。
8.バインコット
この食べ物は黄色の茶色で覆われるのですごく美味しそうです。バインコットの生地がガリガリして中身は甘いエビです。レタスやパクチーの上にバインコットと野菜の酢漬けをのせて、巻いて、たれをつけて食べるとちょう美味しいですよ。
