鱸のカリカリフライ
鱸のカリカリフライは、煮物や炒め物、スープ料理に加えて、油っこくて美味しい魚のフィレが作られ、多くの人々に愛されています。
コース
Main Dish
料理
Vietnamese
Keyword
Fried food
,
Recipe
,
Stir-fried
Servings
Prep Time
2
人
20
分
Cook Time
Passive Time
30
分
5
分
Servings
Prep Time
2
人
20
分
Cook Time
Passive Time
30
分
5
分
Ingredients
1
匹
鱸の魚
小麦粉
クッキングオイル
Instructions
鱸の魚をきれいに洗います。
魚の身を取り出し、骨を取り除きます。
魚をフィレにし、一口サイズの薄切りにします。
魚に小麦粉をふるい入れます。余分な粉を振り落とします。
フライパンに少量のクッキングオイルを熱し、中火で熱します。 油が十分に熱くなったら、魚をゆっくりとフライパンに入れます。両面がきつね色になるまで揚げます。
魚が両面ともきつね色になったら、フライパンから取り出し、キッチンペーパーなどで余分な油を吸い取ります。盛り付けて少し飾りつけをしましょう！カリカリフライに仕上げた鱸の魚をお楽しみください！