野菜炒めスパゲッティ
野菜炒めスパゲッティはおいしくて飽きのこない料理です。野菜とスパイスの魅力的な風味が詰まった、非常に美味しいベジタリアン料理です。
分量 下準備
2人 5分
調理 所用時間
15分 3分
分量 下準備
2人 5分
調理 所用時間
15分 3分
材料
作り方
  1. ・お湯を沸かし、少しオリーブオイルを加えてスパゲッティを茹でます。
  2. ・茹で上がったスパゲッティを取り出し、冷水で洗って水を切ります。
  3. ・もやしを洗って水を切ります。グリーンビーンを洗い、お好みの大きさに切ります。パプリカもカットします。
  4. ・フライパンに熱した油を注ぎ、まず卵を焼きます。卵をフライパンの片側に移動させ、にんにくを加えて炒めます。次に、グリーンビーンを炒めます。・パプリカともやしを加えて炒めます。味付けをします。
  5. ・最後にオイスターソースを振りかけてよく混ぜます。全てをお皿に盛り付けます。
  6. ・フライパンにオリーブオイルを加えてスパゲッティを炒めます。調味料の種で味付けし、スパゲッティはすでに茹でたのでさらに2分間炒めます。
  7. ・熱々のスパゲッティをお皿に盛り付けます。その上に、炒めた野菜と卵の混ぜ物を乗せます。