豚肉とエビのロースト
Ingredients
200
グラム
エビ
300
グラム
豚尻肉
Instructions
食べるのに十分なサイズで肉を小さく切ります。エビを洗って、エビの髭と頭を切り抜きます。
フライパンに食用油を大さじ1杯入れ、エビと豚肉をよくかき混ぜて、エビと肉の色が変えてから、エビと肉の表面の近くに魚醤油を加えて、砂糖、チリパウダー、胡椒、唐辛子を加えます。加熱し続けて、ペーストがゼラチン状になると完了です」