豚の心臓の玉ねぎ炒め
Servings
2
人分
Cook Time
20
分
Servings
2
人分
Cook Time
20
分
Ingredients
200
gr
豚の心臓
2
個
玉ねぎ
2
本
セロリ
1
小さじ
胡椒
1
小さじ
ナンプラー
2
個
エシャロット
Instructions
ステップ１：豚の心臓を洗ってスライスする。少しの調味料で味を付ける。玉ねぎは1個が8等分に切って、セロリを食べやすいサイズに切る。
ステップ2：熱したフライパンに油を入れ、みじん切ったエシャロットを炒める。香りがしてきたら、豚の心臓を入れて炒めて火が通ったら玉ねぎとセロリを加えて炒める。
ステップ3：お皿に盛り付け、ごはんがすすみます。