蓮子と紅棗の煮込み鶏
家に風邪を引いて栄養豊富な料理が必要な人がいる場合は、蓮子と紅棗の煮込み鶏を試してみるのを忘れないでください。この料理は高齢者から子供まで幅広い人に適しています。
Servings
Prep Time
3
人
5
分
Cook Time
Passive Time
30
分
5
分
Servings
Prep Time
3
人
5
分
Cook Time
Passive Time
30
分
5
分
Ingredients
鶏の四つ切りまたは四分の一鶏もも肉 1/4羽
50
g
蓮子
1
本
小さな人参
5
個
紅棗
1/2
本
甘いトウモロコシ
1/2
個
玉ねぎ
2
本
ネギ
Instructions
-人参を大きなサイズに切り、とうもろこしを2cmの薄切りにします。
鶏肉を洗い、ボウルに入れ、玉ねぎと蓮子を加えます。鶏肉を水と少量の塩で覆います
鶏肉を30分間煮込みます。玉ねぎを取り出します。人参と紅棗を10分間煮込み、ネギを加えます。鍋から取り出し、こしょうを振りかけます。