甘酸っぱいポーク
甘酸っぱいポークはおいしくて簡単に作れる食べ物として、家族の食事をより魅力的にします。甘酸っぱいポークの作り方はかなりに簡単です。各家族の味に合わせて甘酸っぱいソースを自由に調整できます。
材料
作り方
  1. -若いポークを洗って、みじん切りにし、塩　小さじ1/2、味の素　小さじ1/4、ニンニク　小さじ1/2、オイスターソース大さじ1杯を一緒に漬けます.
  2. -で、サクサクのバッター若しくは麦粉に入れ、フライパンに入れて炒めます。ポークが黄色になるとを取り外して油を干します。
  3. -唐辛子各種、みじん切の玉ねぎとヌクマム、味の素と共にちょっと炒めます。
  4. -ケチャップ大さじ1、オイスターソース大さじ1、醤油大さじ1、米酢大さじ1、砂糖大さじ2を含んで、ソースを作ります。少しお湯でエシャロットを炒め、作ったソースをポークを漬けたソースと共にゆでて、ポークを入れます。又は、1/2カップの水を加えて、ポークが柔らかくて、浸透になれるように弱い火でそのまま煮てます。水がほとんどなくなったら、唐辛子と玉ねぎを付けて、ちゃんと混ざってて、ちょうど味付けた後、火を消して、コショウを加えて香り高くします。