パパイヤと牛肉の炒め物
牛肉炒木瓜は、日常の家庭料理としても、パーティーの魅力的な副菜としても楽しめる美味しい一品です!
コース
Main Dish
料理
Vietnamese
Keyword
Recipe
,
Stir-fried
,
Vegetables
Servings
Prep Time
4
人
10
分
Cook Time
Passive Time
7
分
3
分
Servings
Prep Time
4
人
10
分
Cook Time
Passive Time
7
分
3
分
Ingredients
木瓜の細切り
ニンジン
牛肉
調味料
ニンニク
オイスターソース
ニンニクペースト
醤油
Instructions
・牛肉を洗って薄切りにし、醤油と少しのオリーブオイルで漬け込みます。ニンジンを千切りにします。
・オリーブオイルでニンニクを炒め、牛肉を炒めて熟します。その後、皿に取り出します。
・鍋に少しオリーブオイルを入れ、ニンジンを約2分間炒めます。次に、木瓜を加えて一緒に炒めます。
・木瓜とニンジンがほぼ熟したら、オイスターソースと調味料で味付けします。
・最後に牛肉と野菜を加えて、さらに約1分間炒め熟します。