牛肉オクラ巻き
牛肉オクラ巻きは、スパイシーな肉の豊かさとオクラのサクサクした食感の絶妙な組み合わせです。これは予想外に美味しい食事を提供してくれることでしょう!
コース
Main Dish
料理
Vietnamese
Keyword
Fried food
,
Recipe
Servings
Prep Time
2
人
5
分
Cook Time
Passive Time
15
分
3
分
Servings
Prep Time
2
人
5
分
Cook Time
Passive Time
15
分
3
分
Ingredients
柔らかい牛肉
オクラ
ネギ
醤油、調味料、こしょう
Instructions
牛肉を穀物に沿って薄く切り、約10cm長、6cm幅にし、少しの醤油、調味料、こしょうで下味をつけます。
オクラを少し塩を入れた湯でさっと茹で、取り出して冷水に入れてオクラを緑色でサクサクにします。ねぎの緑の茎を取り出し、軽くゆでて結ぶのに使います。
肉の切れ端に広げ、オクラを置き、ねぎで巻きます。
にんにくを炒めます。香りが立ったら、にんにくを取り出します。
巻いたオクラをフライパンに入れ、金色になるまで揚げ、その後火を止めます。
肉の巻き物を皿に盛り、バーベキューソースまたは醤油と一緒に提供します。料理をより完璧にするために少しサラダを添えてください。