牛肉とベビーコーンの炒めご飯
冷たいご飯があるときに、すばやく非常に美味しい料理を作りたい場合は、牛肉とベビーコーンの炒めご飯をお見逃しなく。柔らかく甘いコーンと栄養豊富な牛肉が素晴らしい食事を作り出します。
分量 下準備
4人 5分
調理 所用時間
20分 5分
分量 下準備
4人 5分
調理 所用時間
20分 5分
材料
作り方
  1. 牛肉を薄切りにします。シャロットを切ります。きのことコーンを洗って細切りにします。
  2. 肉を塩、こしょう、砂糖、オイスターソースの小さじ1、調理油のスプーン1、片栗粉の大さじ1/3で下味をつけます。約15分間置いておきます。
  3. チリとシャロットを炒め、お皿に移します。
  4. きのことベビーコーンを炒めます。味付けを調整します（塩、オイスターソース、砂糖）。調理が完了したら、お皿に移します。
  5. 調理油を加えます。油が熱くなったら、ご飯を炒めます。ご飯を均等に広げて、ご飯を炊き、少し焦げ目をつけるために置いておきます。
  6. 卵を2個溶き、ご飯に加えます。卵が炒まるまで混ぜ続けます。