炊飯器で作る中華ソーセージエビのもち米
炊飯器を使えば、もち米を作るのは難しくありません。プレーンなもち米に中華ソーセージと干しエビの豪華なトッピングを組み合わせれば、とても美味しい朝食になります。
分量
下準備
4
人
10
分
調理
所用時間
30
分
10
分
分量
下準備
4
人
10
分
調理
所用時間
30
分
10
分
材料
2
缶
良質のもち米缶詰
50
g
干しエビ
3
本
中華ソーセージ
4
大さじ
パテ
2
大さじ
みじん切りの玉ねぎとにんにく
4
大さじ
刻んだ万能ネギ
2
大さじ
炒めたエシャロット
作り方
もち米を洗い、水を切る。砂を除くために干しエビを浸して、水を切る。
玉ねぎとにんにくを炒める。また、中華ソーセージと干しエビも炒める。
炊飯器に全てを入れ、水と醤油を2大さじ加える。炊飯ボタンを押す。水がなくなったら、よく混ぜる
もち米を皿に盛り、好みでパテ、炒めたエシャロット、ネギ油、肉のほぐしを添えて提供する。