ヴェジーポークボールスープ
豚肉のボールと野菜を使ったスープは、栄養面でも冷却面でもあなたの家族の食事を完璧にします。
Servings
Prep Time
4
人
5
分
Cook Time
Passive Time
15
分
3
分
Servings
Prep Time
4
人
5
分
Cook Time
Passive Time
15
分
3
分
Ingredients
200
g
豚ひき肉
2
個
中サイズのキノコ
1/2
本
黄色いとうもろこし
1
個
ジャガイモ
1/4
個
カボチャ
1/2
カップ
しめじ
6
枚
干し椎茸
ネギ、コリアンダー
コショウ
2
杯
ブロス
Instructions
まず、キノコを戻して細かく刻みます。それを生の豚ひき肉とよく混ぜます。
ブロスを沸騰させ、少し塩を加えて味付けします。スプーンを使って各豚ボールをスープに入れ、再び沸騰させます。
とうもろこしとじゃがいもを入れ、5分間煮ます。
カボチャを入れ、さらに5分間煮ます。
キノコを加え、沸騰させます。味を調えます。
火を止め、スープにねぎ、コリアンダー、こしょうを振りかけます。