ミートボールのトマト煮込み
ミートボールのトマト煮込みは、家族の食事に非常に適した料理です。香ばしいミートボールが濃厚なトマトソースと混ぜて、食事がより美味しくします。
Ingredients
200
g
赤身肉
2
個
トマト
1個の半分
タマネギ
スパイス:魚醤、塩、甘味料、砂糖、胡椒、食用油
Instructions
赤身肉を薄くスライスしてブレンダーに入れてから、塩、甘味料、魚醤、胡椒、細かく刻んだ玉ねぎでマリネします。
トマトもカップの半分の水と共にブレンダーに入れて、次に皮など抜きます。
玉ねぎの良い香りがするまでに食用油大さじ2で炒めてトマトを上に注いで、塩、魚醤、砂糖、甘味料で味付けします。
ミートボールを丸形にして、ミートボールが壊れないように弱火で加熱します。味付けして、少量の胡椒を加えます。